商品紹介

潮ぶっせ

越前塩を練りこんだバタークリームをふんわりとしたブッセにサンドしました。
塩加減が絶妙な後を引くおいしさです。

日持ち 5日間(要冷蔵)

・潮ぶっせ 単品 195円 (税込)
・潮ぶっせ 10個入 2,268円(税込)[23.9cm×21.4cm×8.9cm]
・潮ぶっせ 15個入 3,294円 (税込)[23.9cm×30.4cm×8.9cm]

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一度食べたら忘れないぶっせ。ほんわり生地に森八らしい潮味の工夫

潮ぶっせとは?

エンゼルランド店をオープンする時に、子供が多い地域で喜んでもらえる商品として開発しました。普通のぶっせでは森八で販売する意味がないと考え「潮」と中身に想いを込めました。

こだわりのポイント

越前塩

ポイント1

越前海岸でしかとれない「越前塩」を使用しています。

バター

ポイント2

中はクリームではなく贅沢なバター100%なんです。

潮ぶっせ

ポイント3

少し足りないくらいのちょうどいいサイズです。


通年菓子一覧

  • 御挟餅

    福井銘菓、羽二重餅を練りこんで仕上げた皮に、職人が丁寧に炊き上げた上質な餡を挟んだ、もっちりした新しい食感のお菓子です。
  • 東万頭

    つぶ餡にくるみとレーズンを混ぜ込み、香ばしく焼き上げた月餅風の焼き菓子です。
  • 越の雪中梅

    厳選された梅をまるごと、羽二重餅でお包みした逸品です。
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