2025.02.11
3月の八日餅について
毎月八日は八日餅。
「森八大名閣」の「八」にかけてその月にぴったりなお菓子をご用意しております。
３月の八日餅は、春かすみと春焦がれの2種類をご用意致します。
春かすみ・・・小豆入りの羊羹の上に、咲き誇る桜に見立てた軽羹を合わせました。
春焦がれ・・・風味豊かな金ごま餡を外郎で包み、黄色に染めた氷餅で春らしく菜の花に見立てました。
2種類3個ずつの6個入でございます。
