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季節菓子

あんみつ

コクのある黒蜜の中に、寒天がゴロゴロ。フルーツは、みかん、パイン、黄桃、チェリー。そして、森八特製しつこくない甘さに仕上げたつぶあんと一緒にお召し上がり下さい。
大名町アイスキャンディー
<4/29より販売開始>

森八大名閣の夏の風物詩といえば、昔懐かしのアイスキャンディー。ちょっと贅沢な厳選素材の味をそのまま生かし、いろいろな味が楽しめます。食べごたえも十分な大きさです。
大名町アイスキャンディー黄金の梅
<4/29より販売開始>

南越前町の「黄金の梅」を使用したアイスキャンディーです。濃厚な甘みと適度な酸味が後をひくおいしさです。桃に似た香りが特徴です。
本生風水羊羹

上品な甘さで、みずみずしい水羊羹は、ひんやり冷やしてなめらかな舌触りをお楽しみください。
白桃ゼリー

最高級の白桃・岡山清水の白桃をぎりぎりまで完熟させ、一つひとつていねいに薄皮を湯むきし、すりおろした究極の白桃ゼリーです。
汀（みぎわ）

目にも涼やかな三つの冷菓。ほんのりやさしい甘みが心が和ませてくれます。