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季節菓子

  • 伝兵衛

    福井生まれのミディトマト・「越のルビー」をまるごと一個使用しました。トマト本来の味わいが楽しめる逸品です。 今年も7月１日からの販売をよていしております。 地方発送もご用意出来ます。

  • 水万寿

    透明感のある生地で、風味豊かな餡を包んだ涼菓。

  • 白玉ぜんざい

    優しい甘みがある大納言かのこ豆にもちもちっとした白玉をのせた夏の定番商品です。

  • 抹茶白玉

    ほろ苦さとともに香りが広がる抹茶ゼリーに白玉と餡を組み合わせました。 味も食感も爽やかにあとを引きます。

  • 葛万寿

    葛のつるんとした舌触りとさっぱりとした餡の甘さを楽しんでいただける夏のお菓子です。ほどよく冷やして召し上がりください。

  • 蓮餅（はすもち）

    蓮餅は、蓮根からとれるでんぷんからできています。 その豊富なでんぷんを波照間産の黒糖を使って練り上げ、こしあんを包みました。

  • 土用餅
    ＜7月26日、7月27日限定販売＞

    江戸時代には、土用の入りに餅を小豆餡に包んで食し、夏季の悪病災難を退け除くとされていました。 森八大名閣では、胡桃入りのよもぎのお餅をなめらかなこしあんで包んだ土用餅をご用意致しました。

  • 若鮎（わかあゆ）

    求肥をふんわりとした生地で包み愛らしい若鮎の姿に見立てました。 清流を泳ぐ様が夏の訪れを感じさせてくれます。

  • あんみつ

    コクのある黒蜜の中に、寒天がゴロゴロ。 フルーツは、みかん、パイン、黄桃、チェリー。 そして、森八特製しつこくない甘さに仕上げたつぶあんと一緒にお召し上がり下さい。

  • 大名町アイスキャンディー

    あずき、抹茶、ミルク、黒糖、きなこ、いちご、オレンジ、チョコレート、ゴマ

  • 大名町アイスキャンディー 黄金の梅

    南越前町の「黄金の梅」を使用したアイスキャンディーです。 濃厚な甘みと適度な酸味が後をひくおいしさです。桃に似た香りが特徴です。

  • 本生風水羊羹

    上品な甘さで、みずみずしい水羊羹は、ひんやり冷やしてなめらかな舌触りをお楽しみください。

  • 白桃ゼリー

    最高級の白桃・岡山清水の白桃をぎりぎりまで完熟させ、一つひとつていねいに薄皮を湯むきし、すりおろした究極の白桃ゼリーです。

  • 汀（みぎわ）

    目にも涼やかな三つの冷菓。 ほんのりやさしい甘みが心が和ませてくれます。

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