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季節菓子

  • 新茶餅
    ＜5/13より販売開始＞

    茶葉をたっぷり練り込んだ外郎生地にたっぷりつぶ餡を包み、茶葉をのせて仕上げました。柔らかくなめらかな餅は、茶葉の風味が豊かで、粒あんとの相性が抜群です。新茶のこの時期限定の商品でございます。

  • 福のほほ

    ひと口ほおばると笑みがこぼれる福が舞い込むお饅頭。 中は胡麻餡で、生地に少しの醤油を加え、香ばしい香りと もっちりとした食感は頬染まる美味しさです。

  • 若鮎（わかあゆ）
    <6/1より販売開始です>

    求肥をふんわりとした生地で包み愛らしい若鮎の姿に見立てました。 清流を泳ぐ様が夏の訪れを感じさせてくれます。

  • あんみつ

    コクのある黒蜜の中に、寒天がゴロゴロ。 フルーツは、みかん、パイン、黄桃、チェリー。 そして、森八特製しつこくない甘さに仕上げたつぶあんと一緒にお召し上がり下さい。

  • 大名町アイスキャンディー
    <4/29より販売開始です！>

    森八大名閣の夏の風物詩といえば、昔懐かしのアイスキャンディー。ちょっと贅沢な厳選素材の味をそのまま生かし、いろいろな味が楽しめます。食べごたえも十分な大きさです。

  • 大名町アイスキャンディー 黄金の梅
    <4/29より販売開始です！>

    南越前町の「黄金の梅」を使用したアイスキャンディーです。 濃厚な甘みと適度な酸味が後をひくおいしさです。桃に似た香りが特徴です。

  • 本生風水羊羹

    上品な甘さで、みずみずしい水羊羹は、ひんやり冷やしてなめらかな舌触りをお楽しみください。

  • 白桃ゼリー

    最高級の白桃・岡山清水の白桃をぎりぎりまで完熟させ、一つひとつていねいに薄皮を湯むきし、すりおろした究極の白桃ゼリーです。

  • 汀（みぎわ）

    目にも涼やかな三つの冷菓。 ほんのりやさしい甘みが心が和ませてくれます。

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