つぶ餡にくるみとレーズンを混ぜ込み、香ばしく焼き上げた月餅風の焼き菓子です。
日持ち 5日間
・東万頭 単品 216円(税込)
優しい甘さに仕上げた黄身餡の乳菓を太閤秀吉の紋、千成瓢箪で型取り、天下取と名づけました。
備中白小豆の粒餡をくるみ、表面にフロストシュガーをまぶして焼き上げた個性的なお菓子です。
松平家葵の紋所を配した香ばしい最中種に丹波納言の粒餡をふんだんに詰めました。