優しい甘さに仕上げた黄身餡の乳菓を太閤秀吉の紋、千成瓢箪で型取り、天下取と名づけました。
日持ち 5日間
・天下取 単品 184円 (税込)
越前塩を練りこんだバタークリームをふんわりとしたブッセにサンドしました。 塩加減が絶妙な後を引くおいしさです。
ふっくらと焼き上げた皮の中には、しっとりとした粒餡がたっぷり。 ふわっとした皮と、上品な甘さの餡の絶妙なバランスをお楽しみください。
松平家葵の紋所を配した香ばしい最中種に丹波納言の粒餡をふんだんに詰めました。