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納言

備中白小豆の粒餡をくるみ、表面にフロストシュガーをまぶして焼き上げた個性的なお菓子です。

日持ち　5日間

・納言 単品　195円 (税込)

おいしさの秘訣

秘訣1
北海道産白小豆を２日間かけて炊き込んだ粒餡を使っております。
秘訣2
周りについたフロストシュガーとクリームチーズを練り込んだしっとり感のある生地は絶妙なバランスです。

通年菓子一覧

  • 東万頭

    つぶ餡にくるみとレーズンを混ぜ込み、香ばしく焼き上げた月餅風の焼き菓子です。

  • 天下取

    優しい甘さに仕上げた黄身餡の乳菓を太閤秀吉の紋、千成瓢箪で型取り、天下取と名づけました。

  • 潮ぶっせ

    越前塩を練りこんだバタークリームをふんわりとしたブッセにサンドしました。 塩加減が絶妙な後を引くおいしさです。

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