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BRAND

MORIHACHI
BRAND森八大名閣 ブランド

BRAND CONCEPT四季を映し、時を紡ぐ、
福井を感じるお菓子作り

御菓子司 森八大名閣

昭和8年創業。季節の上生菓子や羊羹をはじめ、常時30種ほどそろう菓子を丁寧に職人の手でつくっています。お客様に心からご満足いただける味を追い求め、手間も時間も惜しまずに。慶弔菓子から来客時のおもてなし、大切な方へのギフトやお中元・お歳暮まで、幅広くご利用いただけます。

patisserie HORLOGE

森八大名閣の現社長・森雅信の「福井でもっと地域の方々に愛される洋菓子店を作りたい」という信念から生まれたお店です。心満たすスイーツをもっと気軽に。テーブルを囲む人の顔を思い浮かべながら、ピッタリの一品を見つけたくなる、そんな地域に愛される洋菓子店を目指しています。

山奥チョコレート 日和

森八大名閣がお届けするチョコレート専門店。世界中のカカオ豆を厳選し、収穫された豆の状態を見極め、その豆に最適な焙煎温度と時間を見つけました。ビーントゥーバーでつくった絶品チョコレートの数々をお楽しみください。

ホホホ屋

森八大名閣のお菓子をカジュアルに楽しんでもらうことをコンセプトに、2024年3月に新しく立ち上がった新ブランドです。
季節に合わせ地元の素材を使用し、「洋の香りのする和菓子」「和の香りのする洋菓子」をお作りしています。自分用はもちろん、ちょっとした手土産にもご利用ください。