1月の八日餅は、雪花の柚子と寒椿の2種類をご用意致します。

雪花の柚子・・・
雪の結晶の焼き印をあしらった、冬をイメージした和菓子です。
柚子を贅沢に使った自家製餡を、柔らかいお餅で包みました。
爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。

寒椿・・・
長寿、繁栄の意味を持つ縁起の良い椿の葉を添えて、丁寧に練り上げたこし餡を道明寺粉で包みました。
こし餡の繊細な甘みと、道明寺の素朴な味わいが上品な余韻を残します。

2種類3個ずつの6個入でございます